KALORIEN

KALORIEN
EIER

(Erläuterungen zur Tabelle)

Eier (je 100 g) Energie
Kalorien
(kcal)
Energie
Joule
(kJ)
Eiweiß
Protein
(g)
Kohlen-
hydrate
(g)
Ballast-
stoffe
(g)
  Fett 
(g)  
Fett-
kalorien
(%)
Fett
MUF
(g)
Cholesterin
(mg)
Hühnerei 160 669 13 1 0 11 64 2 392
Hühnereidotter 363 1519 16 Sp 0 32 82 6 1260
Hühnereiklar 49 205 11 1 0 Sp 0 Sp Sp
Hühnervolleipulver 587 2456 46 2 0 42 67 8 1740
Die angegebenen Daten in der Kalorientabelle sind Durchschnittswerte, und sollen lediglich zur Orientierung dienen. Aufgrund biologischer Unterschiede wie der Bodenbeschaffenheit, Anbau- und Fütterungsbedingungen, Wetter, Zubereitungsformen usw. können die Werte schwanken. "Sp" = in Spuren

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