KALORIEN

KALORIEN
FISCH

(Erläuterungen zur Tabelle)

Fisch und Meeresfrüchte (je 100 g) Energie
Kalorien
(kcal)
Energie
Joule
(kJ)
Eiweiß
Protein
(g)
Kohlen-
hydrate
(g)
Ballast-
stoffe
(g)
  Fett 
(g)  
Fett-
kalorien
(%)
Fett
MUF
(g)
Cholesterin
(mg)
Aal 204 854 9 Sp 0 18 82 2 70
Aal, geräuchert 262 1096 14 Sp 0 22 78 9 70
Bismarckhering 205 858 16 Sp 0 15 68 4 60
Brathering 209 874 17 Sp 0 15 67 k.A. 80
Bückling, geräuchert 141 590 14 Sp 0 9 59 2 70
Fischstäbchen 213 891 16 20 k.A. 7 31 k.A. k.A.
Flunder 79 331 17 Sp 0 1 12 k.A. 23
Forelle 50 209 10 Sp 0 1 19 0 30
Garnelen 87 364 19 Sp 0 1 11 k.A. 60
Hecht 50 209 10 Sp 0 1 19 0 35
Heilbutt 84 351 16 Sp 0 2 22 1 22
Hering 146 611 13 Sp 0 10 64 3 38
Heringsfilet in Tomatensoße 209 874 15 2 0 15 67 k.A. k.A.
Kabeljau-, Dorschfilet 70 293 17 Sp 0 Sp 0 Sp 50
Karpfen 69 289 10 Sp 0 3 40 1 35
Krabben 87 364 18 1 0 1 11 k.A. 150
Lachs 137 573 13 Sp 0 9 61 5 22
Makrele 124 519 12 Sp 0 8 60 2 45
Makrele, geräuchert 160 669 14 Sp 0 11 64 k.A. 60
Matjeshering 280 1172 16 Sp 0 23 76 5 60
Ölsardinen 233 975 24 1 0 14 56 4 70
Rot-, Goldbarschfilet 111 464 18 Sp 0 4 34 0 40
Schellfisch 41 172 10 Sp 0 Sp 0 Sp 35
Schillerlocke 309 1293 21 Sp 0 24 72 k.A. k.A.
Scholle 41 172 10 Sp 0 Sp 0 Sp 30
Seelachsfilet 83 347 18 Sp 0 1 11 0 35
Seezunge 59 247 12 Sp 0 1 16 k.A. 35
Steinbutt 42 176 8 Sp 0 1 22 k.A. k.A.
Thunfisch 239 1000 22 Sp 0 16 62 k.A. k.A.
Thunfisch in Öl 294 1230 24 Sp 0 21 66 k.A. 30
Tintenfisch 59 247 12 Sp 0 1 16 k.A. k.A.
Die angegebenen Daten in der Kalorientabelle sind Durchschnittswerte, und sollen lediglich zur Orientierung dienen. Aufgrund biologischer Unterschiede wie der Bodenbeschaffenheit, Anbau- und Fütterungsbedingungen, Wetter, Zubereitungsformen usw. können die Werte schwanken. "Sp" = in Spuren

Weitere Kalorientabellen

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