KALORIEN

KALORIEN
KARTOFFELN

(Erläuterungen zur Tabelle)

Kartoffeln (je 100 g) Energie
Kalorien
(kcal)
Energie
Joule
(kJ)
Eiweiß
Protein
(g)
Kohlen-
hydrate
(g)
Ballast-
stoffe
(g)
  Fett 
(g)  
Fett-
kalorien
(%)
Fett
MUF
(g)
Cholesterin
(mg)
Kartoffeln mit Schalen 70 293 2 15 3 Sp 0 Sp 0
Kartoffeln ohne Schalen 86 360 2 19 3 Sp 0 Sp 0
Bratkartoffeln 115 481 2 17 3 4 32 0 5
Kartoffelchips 598 2502 5 50 1 40 62  k.A.  0
Kartoffelknödel, -klöße 141 590 4 28 3 1 7 0 45
Kartoffelpüree 106 444 3 16 3 3 26 0 8
Kartoffelpuffer 260 1088 4 23 3 16 57  k.A.  0
Kartoffelsalat mit Öl 98 410 2 15 3 3 28 2 0
Pommes frites 267 1117 4 34 4 12 42  k.A.  0
Die angegebenen Daten in der Kalorientabelle sind Durchschnittswerte, und sollen lediglich zur Orientierung dienen. Aufgrund biologischer Unterschiede wie der Bodenbeschaffenheit, Anbau- und Fütterungsbedingungen, Wetter, Zubereitungsformen usw. können die Werte schwanken. "Sp" = in Spuren

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